Cu siguranta ai mers la evenimente si ai fost ademenit iremediabil in coltul dulce al localului, ei bine cineva a facut o treaba buna acolo, insa daca si tu ai nevoie de un candy bar, trebuie sa stii cateva lucruri pe care ti le voi scrie mai jos
Tema
Alege-ti o tema astfel incat atunci cand vei alege prajiturile sa stii exact ce sa ceri si nu uita ca e foarte important sa alegi culorile care vor guverna evenimentul, de aici lucrurile se vor putea stabili si integra mult mai usor. Un alt element important il reprezinta platourile decorative pe care vor fi prajiturile si decoratiunile florale, este o diferenta colosala intre un candy bar cu aranjamente florale si platouri decorative si unul fara acestea doua.
Locatia
Daca evenimentul tau este vara si se va desfasura afara, e foarte important sa specifici acest aspect consultantului pentru ca prajiturile sa fie adaptate temperaturilor de exterior.
Numarul invitatilor
Un alt aspect de o reala importanta este numarul invitatilor, de aici putem spune ca se pornesc discutiile. Noi recomandam un numar de 3 prajituri/pers, asadar, sa presupunem ca ai un numar de 70 de invitati, noi iti vom recomanda 210 prajituri. Desigur, numarul poate varia in functie de dorinta ta si de buget. Nu trebuie neaparat sa ai cate o piesa pentru fiecare invitat, important este sa ai mai multe optiuni si varietate, nu toti invitatii vor vrea sa guste din toate.
Ce prajituri recomandam?
Inainte de a ajunge la gustul lor minunat, invitatii vor trebui sa fie atrasi de aspect, asadar, e important asa cum am spus mai sus, sa existe decoratiuni care sa puna prajiturile in valoare.
Ca si proportii este recomandat ca prajiturile sa fie de dimensiune mica “mini-prajituri” pentru a fi cat mai simplu de mancat.
Uite cateva prajituri care nu ar trebui sa lipseasca de la evenimentul tau:
Muffins care sunt faimoase pentru culorile lor deosebite, atrag atentia dar sunt si delicioase, ecleruri cu cafea, ciocolata, fistic si lista poate continua, nu ai cum sa gresesti cu ele, diferite mousse-uri care pot fi atat la pahar cat si ca atare, tartele cu fructe vestite si ele pt prospetimea si senzatia de “racorire” pe care o aduc in timpul degustarii. Continuam cu pavlova, aceasta prajitura este un vis, de la aspect la gust, macarons sau fursecurile care au cucerit lumea nu au cum sa lipseasca, mici si colorate, iar ca si recomandare cu ciocolata veritabila sunt musai de incercat.
La final am lasat aspectoasele si delicoasele cake pops, sau acadelele de ciocolata care mereu dispar primele.
Acum ca am stabilit esentialul, poti face o programare pentru degustare, vei stii ce sa ceri!
Foarte interesant, nu stiam ca e nevoie de un numar de prajituri/pers